Sablés aux tomates confites et parmesan

Ingrédients ( pour 24 mini biscuits ) : 25 gr de tomates confites, 30 gr de beurre, 25 gr de parmesan, 40 gr de farine, 1 cas de romarin finement ciselé.

Préchauffer le four à 180° et chemiser la plaque du four de papier cuisson. Mixer tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte.Réaliser un boudin à enrouler dans du film alimentaire bien serré,et réserver au frigo pendant 30 mn.

Enlever le film plastique et découper

des tranches de 1/2cm d'épaisseur.Enfourner pour une dizaine de mn.

PS : je les ai laissé qql mn de trop au four!!!