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Saveurs d'une cuisine au quotidien...
Saveurs d'une cuisine au quotidien...
  • Recettes simples ,menus de saison,bonnes adresses de restaurants,différentes suggestions culinaires.... Une cuisine traditionnelle au goût du jour, remplie de saveurs,senteurs et de couleurs!!! La cuisine comme je la vois,la sens et la goûte.
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parmesan
5 septembre 2013

Légumes d'été et leur sablé au parmesan

Légumes d'été et leur sablé au parmesan
Ingrédients pour les sablés : 120 gr de beurre, de farine et de parmesan en petits morceaux.. Mixer le tout puis étaler sur une plaque et enfourner pour 20 mn à 180°. Couper 3 petites courgettes en rondelles, 2 petites aubergines et ouvrir (sans vraiment...
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20 mars 2013

Sablés aux tomates confites et parmesan

Sablés aux tomates confites et parmesan
Ingrédients ( pour 24 mini biscuits ) : 25 gr de tomates confites, 30 gr de beurre, 25 gr de parmesan, 40 gr de farine, 1 cas de romarin finement ciselé. Préchauffer le four à 180° et chemiser la plaque du four de papier cuisson. Mixer tous les ingrédients...
28 septembre 2012

Crème de parmesan,tomates confites et pistou de roquette

Crème de parmesan,tomates confites et pistou de roquette
Pour 6 personnes : 6 tomates bien mûres,50 gr de roquette,200gr de parmesan fraîchement rapé,30cl de crème liquide,1 feuille de gélatine,2cas de pignons,1cas d'origan, huile d'olive, sel,poivre Faire confire les tomates la veille. Pour cela,monder les...
18 août 2012

Sablé au parmesan et sa salade de roquette

Sablé au parmesan et sa salade de roquette
Sablé au parmesan et sa ratatouille Ingrédients: 100gr de farine,100gr de parmesan rapé,100gr de beurre 2 tomates,1courgette,1petite aubergine,1oignon,une gousse d'ail roquette et tomates cerise pour la décoration sel,poivre,feuilles de basilic,huile...
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