11 avril 2013
Ecrasé d'artichauts et ses mouillettes de canard
Pour 2 personnes : Mixer 3 coeurs d'artichauts ( frais, pas en boite) avec une cas d'huile d'olive, quelques gouttes de viandox,une cas de vinaigre d'agrumes,sel,poivre. Rajouter une cas de crème à la fin. Enrouler des "mouillettes" de baguettes grillées...