citron - Saveurs d'une cuisine au quotidien...

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Crevettes au citron

Couper les crevettes en dès.Réaliser un assaisonnement avec 1 citron,de l'huile d'olive,du basilic,de l'aneth,sel et poivre. Mettre 10 mn au frais avant de servir en entrée.

Posté par Cook Agnes à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Citron

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20 avril 2013

Orage de meringue citronnée....

Réaliser une pâte sablée avec du beurre,de la farine et du sucre glace ( 125 gr de beurre,250 gr de farine et 80 gr de sucre glace).A l'aide d'emporte pièces ( ou de ramequins retournés) dessiner des ronds de pâte. Les faire cuire au four. Réaliser une...

Posté par Cook Agnes à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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20 mars 2013

Moelleux au citron

Ingrédients : 100 gr de farine,200 gr de beurre,352 gr de sucre en poudre,280 gr de poudre d'amandes,4 oeufs,4 citrons. Préchauffer le four et beurrer le moule.Rincer et essuyer les citrons.Raper les zestes au dessus du saladier.Ajouter le beurre mou...

Posté par Cook Agnes à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, gâteau, moelleux

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10 décembre 2012

Gâteau au yaourt au citron

Ingrédients: 1 yaourt,60 gr de beurre fondu,2 pots de sucre,3 pots de farine,2 oeufs,1/2 sachet de levure,2 citrons (jus et zeste) Allumer le four à 170°,mettre le beurre fondu dans le moule et retirer du four avant qu'il ne dore.Verser dans un saladier...

Posté par Cook Agnes à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, Citron

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20 novembre 2012

Crumble au citron

Ingrédients : 4 citrons jaunes ( non traités si possible),180 gr de sucre,3 yaourts au lait entier,120 gr de beurre,4 oeufs,4 cas de Maïzena,160 gr de farine. Dans une casserole au bain marie,mettre le zeste de 2 citrons et le jus de 4 citrons avec 120gr...

Posté par Cook Agnes à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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16 octobre 2012

Tarte au citron

Pâte : 230 g de farine, 140 g de beurre mou, 1 oeuf, 80 g de sucre glace, 40 g de poudre d’amande, 2 pincées de sel, zeste d’1 citron vert. Crème citron: 3 oeufs, 15 cl de jus de citron (4 citrons), 40 g de beurre, 140 g de sucre glace Mettre tous les...

Posté par Cook Agnes à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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