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Saveurs d'une cuisine au quotidien...
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  • Recettes simples ,menus de saison,bonnes adresses de restaurants,différentes suggestions culinaires.... Une cuisine traditionnelle au goût du jour, remplie de saveurs,senteurs et de couleurs!!! La cuisine comme je la vois,la sens et la goûte.
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pommes
29 janvier 2014

Crumble et compote d'oranges

Crumble et compote d'oranges
Mettre un petit morceau de beurre dans une casserole, couper 2 pommes en dés, les faire caraméliser pendant 4 bonnes minutes en les soupoudrant de sucre.Rajouter 2 oranges en petits morceaux,le jus d'un citron vert,5 cas de sirop d'érable, 4 écorces d'orange...
Posté par Cook Agnes à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crumble,  pommes,  orange

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2 avril 2013

Millefeuille de pommes granny

Millefeuille de pommes granny
Ingrédients pour 6 personnes 3 pommes granny,2 boites de chair de crabe,1 avocat,4 tranches de saumon fumé,le jus d'un citron jaune ou vert,1 cac d'huile d'olive,aneth,sel,poivre. Mixer le crabe,3 tranches de saumon,( détailler en petits morceaux l'autre...
Posté par Cook Agnes à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  crabe

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25 février 2013

Tarte aux pommes et ananas

Tarte aux pommes et ananas
Ingrédients : un roulleau de pâte brisée, 3 pommes, compote,une moitié d'ananas,sirop d'érable Etaler la pâte, la recouvrir de compote ( ne pas hésiter à en mettre,cela rend la tarte plus douce).Eplucher et couper les pommes, les mettre sur le fond de...
Posté par Cook Agnes à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  ananas

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20 novembre 2012

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Ingrédients : 3 grosses pommes, compote, poudre de noisette,1 rouleau de pâte feuilletée Etaler la pâte feuilletée, la recouvrir de compote et de poudre de noisettes. Couper les pommes en fines lamelles ou en morceaux et mettre au four pendant 1/2H !
Posté par Cook Agnes à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  dessert

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11 novembre 2012

Pommes en charlotte

Pommes en charlotte
Ingrédients: 1kg de pommes ( acides de préférence), 300 gr de sucre,100 gr de raisins secs,2cac de canelle,125gr de beurre. Couper les pommes en lanières très fines, en déposer une couche bien épaisse dans un moule à charlotte, recouvrir de la moitié...
Posté par Cook Agnes à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes

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16 septembre 2012

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes Une pâte brisée toute faite ( je n'ai as eu le temps de la faire!!). Ecrasé de pommes-framboises pour tapisser le fond de tarte, couper les pommes en lamelles, les disposer et les recouvrir de raisons blonds, soupoudrer de canelle. Petit...
Posté par Cook Agnes à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tarte

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