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Saveurs d'une cuisine au quotidien...
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  • Recettes simples ,menus de saison,bonnes adresses de restaurants,différentes suggestions culinaires.... Une cuisine traditionnelle au goût du jour, remplie de saveurs,senteurs et de couleurs!!! La cuisine comme je la vois,la sens et la goûte.
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poires
6 octobre 2014

Tarte aux poires au vin rouge

Tarte aux poires au vin rouge
Pour la pâte : 80 gr de beurre coupé en morceaux,15 gr de sucre en poudre,35 gr de sucre glace,1 pincée de sel, 1 oeuf et 150 gr de farine.Faire cuire la pâte seule. Couper une dizaine de poires en quatiers et les faire cuire pendant 20 bonnes minutes...
Posté par Cook Agnes à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires

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10 novembre 2013

Fondant aux poires pour 6 personnes : 3 poires

Fondant aux poires pour 6 personnes : 3 poires
Fondant aux poires pour 6 personnes : 3 poires mûres,1 c à s de sucre,beurre salé,2 beaux oeufs,110g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,1 pincée de vanille en poudre,1 pincée de sel,180g de farine,2/3 de sachet de levure chimique,80g de beurre,3 c à s...
Posté par Cook Agnes à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires

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24 mai 2013

Poires en gâteau

Poires en gâteau
Mélanger 100 gr de farine,75 gr de sucre,2 paquets de sucre vanillé,1 paquet de levure,90 gr de beurre,3 cas de lait et 2 oeufs. Rajouter 1 kg de poires coupées en morceaux. Cuire au four pendant une bonne vingtaine de minutes. Rajouter avant de le déguster...
Posté par Cook Agnes à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires

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27 mars 2013

Tarte tatin à la poire

Tarte tatin à la poire
Couper 6 poires en morceaux. Faire un caramel en mettant 200 gr de sucre à fondre tout doucement dans une casserole. Mettre le caramel au fond d'un moule à tarte, mettre les fruits par dessus,un rouleau de pâte brisée et enfourner pour 1/2h.
Posté par Cook Agnes à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires

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20 mars 2013

Salade de champignons et poires

Salade de champignons et poires
Ingrédients : 150 Gr de champignons de Paris bien blancs,2 poires conférence, 20 gr de noix de pécan,50 gr de parmesan,huile d'olive,basilic ( frais ou congelé en ce moment) Découper champignons,poires et parmesan en fines lamelles puis dresser! Très...
Posté par Cook Agnes à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  poires

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