Ingrédients pour 4 personnes : 8 crêpes,2 grosses poires bien mûres,4 tranches de jambon de parme,200 gr + 8 lamelles de gongonzola,2 cas de crème, sirop d'érable,poivre. Couper les poires en tranches de 2 ou 3 cm,faites les revenir dans le sirop d'érable...

10 mn top chrono, les crêpes étaient faites et mangées!!! J'ai juste eu le temps d'en préparer une qu'à moitié! une poignée de main l'a prise au vol avant que je termine!!! Sirop d'érable et framboises....