29 janvier 2013
Blinis moelleux,mousse fouettée au citron et clémentines
Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte : 2 oeufs,40 cl de lait demi-écrémé, 5 cl de crème fraîche légère,75 gr de farine,75 gr de Maïzena,10 gr de levure,1 cac d'arôme vanille,1 pincée de sel,huile Pour la mousse : 2 citrons,4 oeufs,185 gr de beurre,185...