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Saveurs d'une cuisine au quotidien...
Saveurs d'une cuisine au quotidien...
  • Recettes simples ,menus de saison,bonnes adresses de restaurants,différentes suggestions culinaires.... Une cuisine traditionnelle au goût du jour, remplie de saveurs,senteurs et de couleurs!!! La cuisine comme je la vois,la sens et la goûte.
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25 septembre 2012

Crumble de tomates

Crumble de tomates
Il me reste pas mal de tomates ( prévues à l'origine pour mes bocaux) j'ai donc fait un crumble. Faire revenir les tomates coupées en dés avec un peu d'ail et d'huile d'olive,du sel et du poivre ,un bon quart d'heure. Pour la pâte mélanger de la farine...
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24 septembre 2012

Ratatouille 2012

Ratatouille 2012
Et voilà le travail!!! Faites revenir séparement les oignons , rajoutez les aubergines, puis les courgettes, puis les tomates. Assaisonnez d'huile d'olive, de sel de poivre et d'herves de provence. Quand vous ouvrirez et ferez réchauffer vos bocaux ,...
22 septembre 2012

Il est l'heure... des bocaux!

Il est l'heure... des bocaux!
En ce premier jour d'automne,( même si c'est encore l'été dehors!) les bocaux de ratatouille sont à l'honneur! A suivre les photos des pots actuellement en train de stériliser!!
8 septembre 2012

Pêche de la journée!!

Pêche de la journée!!
Un superbe thon de 18kg, Revenu à la poêle avec un petit peu d'huile d'olive. Assaisonnement mis au dernier moment : huile d'olive,un citron vert 1/2 citron jaune, basilic,romarin,persil et sauge du jardin,sel et poivre! C'était délicieux!!!
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