Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de sauté de veau, 2 poivrons ( jaune et rouge),2 oignons,2 gousses d'ail, 10 beaux champgignons de Paris,vin blanc sec,huile d'olive, sel et poivre,herbes Emincer les oignons et l'ail et les faire revenir dans un cocote...

Ingrédients ( pour 4 personnes) : 2 belles aubergines,3 tranches de jambon, 2 petites boules de mozzarella, 300 gr de coulis de tomates,fromage rapé, huile d'olive, sel et poivre. Couper les aubergines en rondelles, en disposer la moitié dans un plat...

Ingrédients: 1 yaourt,60 gr de beurre fondu,2 pots de sucre,3 pots de farine,2 oeufs,1/2 sachet de levure,2 citrons (jus et zeste) Allumer le four à 170°,mettre le beurre fondu dans le moule et retirer du four avant qu'il ne dore.Verser dans un saladier...

Ingrédients : 500gr de potiron, 3 pdt, 1 dos de cabillaud de 500gr, tomates confites, pignons de pin,fromage rapé,( crème fraîche), herbes de provence, huile d'olive,sel,poivre Réaliser la purée de potiron. Faire cuire le cabillaud dans de l'eau bouillante...