11 octobre 2012
Pizza saumon maison
Ingrédients: Une pâte à pizza ( faite maison ou pas), 300 gr de pavé de saumon, purée de tomates, 2 grosses tomates, fromage rapé,sel,poivre,jus de citron, aneth
Couper le saumon en petits dés dans un plat,assaisonner de jus de citron et d'aneth. Etaler la pâte, recouvrir de purée de tomates, couper les tomates en rondelle et en entourer la pâte,rajouter le saumon mariné quelques minutes, puis le fromage rapé et enfourner pour 20 mn. Le temps de cuisson dépend du four...
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